| ブログ ログイン | トップ プロフ フレンド サークル |
 ２月の和菓子は「をさの音（おと）」です。 「をさの音」って何かというと、機織（はたおり）の音のこと・・・・ 「鶴の恩返し」で鶴が障子の向こうで機を織る場面がありますよね。 糸から布を作る ・・・ あの木製の織り機の音のことを言ってます。 「をさの音」と言えば、大正昭和の劇作家三好十郎の「をさの音」を連想しますが、 この和菓子の名前の由来とは、関わりはなさそうです。 さっそくいただきました！ 芯は牛蒡（ごぼう）なんですよ！ （牛蒡が和菓子の素材になってるなんて信じられないですよネ！） よ〜く煮てあるので、適度な食感です。 （すこしコリッとしてるけど、硬くはない・・） まわりは小豆の濾餡で・・・やっぱり、甘くて、甘くて、おいしいんです（＾＾） 形は「糸巻き」 （機織用の糸を巻いたもの）に似せてあるというわけです。 ････（納得！です） かつて田舎の生家にも、機織機ってありました。 左右に糸を送る舟型の木（名前はわかりません）をおもちゃにしていました。 でも、今は（昔の生活を展示した）博物館？くらいにしかないのでしょうね。 「をさの音」と言われても、なにもイメージできない人の方が多いはずです。 「をさの音」で感傷にひたる人をイメージするのがやっと？ですか。 ちなみに、 『をさの音や 両手に雪を うけとめる』という方代さんの歌のほうは、 「をさの音（ね）」と読むそうです。 |
| << 前記事(2006/02/16) | ブログのトップへ | 後記事(2006/02/18) >> |
| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
|---|
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
|---|---|
まっちゃんさん、こんばんは。 |
apollo.com 2006/08/15 22:04 |
apolloさん、すごい！ |
まっちゃん４６４９ 2006/08/15 22:35 |
| << 前記事(2006/02/16) | ブログのトップへ | 後記事(2006/02/18) >> |
ニコッとタウン